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溫泉理療

作者:林指宏 嘉南藥理科技大學休閒保健管理系

張貼日期:2010/10/8

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早期有關溫泉理療作用的研究,主軸都集中在溫泉物理作用的探討,直到 20 世紀末期,溫泉化學成分的理療作用的研究才有較突破性的成果。依現今科學研究,溫泉理療的健康效益作用,可歸納成溫泉物理作用、化學作用和綜合生理調整三方面。

從歷史觀點談溫泉理療

溫泉在古希臘被視為神聖之地與女神的化身,當時人們藉著神賜之水,以沐浴清潔的方式得到健康。爾後希臘哲學家希波克拉底提出「疾病與體液平衡」的學說,倡導以運動合併溫泉洗滌的方式排除體液毒素,並以溫泉飲用法補充體液,尋求袪病強身的效果。

您知道影響全球溫泉理療最深遠的時期,是從羅馬帝國開始的嗎?當時羅馬軍隊不斷征戰,傷兵只好安置在溫泉湧出之地,並以溫泉清洗傷口,意外得到良好的治療效果。因此,羅馬軍隊所到之處,只要有溫泉的地方就建造宮殿型浴池,用以安置及治療傷兵,同時做為會議及社交場所。現今歐洲仍保存著相當完整的羅馬宮殿浴池建築古蹟,位於英國西南部的巴斯溫泉,就是被聯合國文教組織列為世界 3 大古蹟之一的羅馬宮殿浴池。

羅馬帝國瓦解後,溫泉應用也隨之沒落,溫泉的健康效益被禱告所取代。直到 17 世紀,義大利醫師們把溫泉飲用納入醫療處方(註 1),同時期法國開始以溫泉治療各種皮膚病,重新開啟人們對溫泉理療的熱愛。這一時期的溫泉與醫療相互緊密結合,形成以溫泉為主軸的醫療型態。

歐洲工業革命時期(19 世紀),溫泉應用融合了機械原理演變得多樣化。當時溫泉多元應用技術如雨後春筍般蔓延在歐洲各國之間,除了保留傳統的浸浴、淋浴、蒸氣浴和飲用方式外,增添了桑拿浴、土耳其浴、埃及浴、俄羅斯浴、法國維琪浴、德國克奈普浴等療法,不僅風靡當時全歐洲地區,對現代溫泉應用發展也有重要的影響。

溫泉理療在 19 世紀之前已廣泛流傳於歐洲各地,但直到 19 世紀末,這種神奇療法才逐漸在其他地區盛行。德國貝爾茲醫師在 1875 年(明治 9 年)拜訪日本時,把歐洲溫泉理療應用方式傳入日本,是日本湯治文化興盛的重要基石。迷戀溫泉文化的日本,1943 年直接把溫泉應用訴諸法令,設置全球最早的溫泉法,並發展溫泉醫院及開設溫泉專科醫師的認證制度,使溫泉理療與現代醫學相互結合。

日本溫泉醫學也是臺灣溫泉發展的主要根據,臺灣溫泉應用大都溯源至日治時期。當時日本人在臺灣大量開發溫泉,並利用溫泉治療傷兵,臺灣流傳的溫泉理療效果和日本時期的應用方式一脈相傳。

20 世紀歐洲各國和日本的溫泉應用,已發展成為大型度假中心的型態,並把度假中心的溫泉用途區分為休閒、保健和理療這 3 種模式,其中以保健和理療為服務內容的健康度假中心,又稱為溫泉療養地(註 2)。溫泉療養地除了強調溫泉理療應用之外,更需配合專業的健康管理服務,把當地的溫泉、自然環境、氣候及多元化的整體醫療技術整合應用,以提高溫泉理療的健康服務層面。

溫泉療養地的健康服務

溫泉應用發展至今,已整合成為區域共同體的多元服務型態。歐洲各國及日本把溫泉療養地所從事的溫泉理療行為視為輔助醫學的重要領域,日本更以溫泉為核心,設置專業的溫泉醫院。現今,法國、德國、義大利與奧地利已把溫泉療法的費用列入健康保險可以給付的範圍,日本則視同醫療費用,可以用來扣抵稅金。

根據 2009 年的統計,歐洲各國已有超過 1,700 個符合溫泉療養地型態的健康度假中心。現今日本境內也設置約有 3,000 個規範大小不一的溫泉療養地,但其規模都不如歐洲。德國境內有 329 個符合療養地型態的健康度假中心,是現今歐洲療養地規模最大的國家,每年使用人數高達千萬人以上,其中領有保險給付的案例中,骨骼肌肉及行動不便的占 53%、循環障礙的占 14%、精神疾病的占 13%、代謝失調的占 5%、癌症病患占 5%、呼吸系統疾病的占 5%、因其他因素到療養地進行疾病醫療的占 5%。

溫泉如何增進健康

雖然溫泉理療仍缺乏完整的實證醫學研究,但目前已有部分科學研究成果,包括溫泉具有減緩疼痛及提高生活品質的效果,對循環、呼吸、皮膚、肌肉關節和免疫功能,有明顯的調整改善功效。歐洲和日本更廣泛採用溫泉來預防及治療各種慢性疾病,例如風溼關節炎、心衰竭、慢性阻塞性肺病、糖尿病及各種皮膚疾病。此外,溫泉含豐富的離子和礦物成分,也被認為是構成溫泉療效的原因。依現今科學研究,溫泉理療的健康效益作用,可歸納成溫泉物理作用、化學作用和綜合生理調整三方面。

溫泉物理作用

溫泉物理作用的好處,主要來自浮力、靜水壓力和溫度。

您是不是經常有脖頸肌肉酸痛、關節僵硬、精神壓力沉重等問題?泡個溫泉浴緩解一下緊張的情緒,就能讓您筋骨活絡、全身舒暢、壓力不在。溫泉浴的浮力作用除了能減輕身體承重外,也提供良好的肌肉支撐,能有效降低肌肉緊張度、減輕肌肉關節疼痛感和紓解精神壓力。除了具有減輕疲勞及恢復體能的效果之外,也適合於各種肌肉關節損傷疾病、脊椎受傷、中風、循環功能障礙、肢體功能障礙或不良於站立行動者的運動復健工作。

溫泉浴合併使用氣泡浴,能提高溫泉浴放鬆肌肉和紓解精神壓力的效果。所以說,使用溫泉浴時一定要保持輕鬆愉悅的心情,才能享受溫泉浴浮力所提供的健康增進效果。

坐或站了一整天,除了酸痛之外,您是不是還覺得鞋子有變小的感覺?泡個溫泉浴讓您改善循環,就能和下肢腫脹說拜拜。當人體浸泡在水裡時,水會對人體產生壓力,稱為靜水壓力作用。水愈深靜水壓力愈高,當您直立在水中時,就如同穿著最勻稱的彈性襪一樣,緩慢地把您積瘀在下肢的血液送回腔體,克服肢體水腫問題。

當周邊循環得到改善時,也間接地促進組織代謝物質的交換效率,而減輕乳酸堆積所引起的疼痛問題,具有塑造美腿的功效。在臨床上,使用靜水壓力可以改善病患循環、減輕心臟負荷、促進傷口癒合和改善呼吸效率,對於肢體循環不良、手腳冰冷、肺氣腫和下肢水腫也有良好的療效。

冬天到了,手腳冰冷的時候,除了躲在暖和的被窩裡之外,您最想要的是什麼?如果能夠泡個熱水浴,那該有多好呀!溫泉浴的溫熱作用,應該是吸引您不辭辛勞去泡湯的主要原因吧!泡熱水浴,除了可以保暖和軟化僵硬的肌肉關節之外,還有助於紓解情緒壓力,改善睡眠品質,以及協助受損組織的修復,對於現今的文明病及精神疾病也有良好的理療效果。

研究證實浸泡無感溫度(攝氏 32 ~ 36 度)的溫泉浴,能降低交感神經的緊張性、改善睡眠品質、紓解情緒壓力、調節自律神經、提升免疫力和促進組織修復的能力。高溫浴(攝氏 40 度以上)會誘發腦啡分泌,可降低緊張情緒,以及減少肌肉關節損傷的疼痛。溫熱作用也可以誘發血管分泌一氧化氮,促使周邊血管擴張,有助於改善肢體循環。

然而,久泡高溫浴容易導致腿部血液積瘀腫脹,反而無助於減緩水腫問題。因此,在歐洲有一種冰浴法(水溫約攝氏 10 度),短時間浸泡冰浴(約 1 分鐘)能誘發肌肉深層血管擴張作用,減少肌肉因乳酸堆積導致的疼痛。

冰浴法已使用來調整循環,其中以德國克奈普神父(Sebastian Kneipp, 1821-1897)發展的水浴踩踏法(water step)最受歡迎。只要有 20 公分水深的池子,並控制水溫約在攝氏 10 度,就能進行克奈普的水浴踩踏法。水浴踩踏法是提起離開水面的腳,保持大腿水平和腳尖朝下的姿勢,維持幾秒後再緩慢踩踏入水,同時提起另一支腳。保持雙腳循環緩慢踩踏一段時間後,據稱能達到促進下肢血液循環和增加身體免疫力的效果。

另一種廣受歡迎的方法是冷熱循環浸浴法(contrast hydrotherapy),這一方法需同時擁有冷水池(水溫攝氏 8 ~ 15 度)與熱水池(攝氏 39 ~ 42 度)才能進行。冷水池採用足浴法(每次 0.5 ~ 1 分鐘),熱水池則使用半身浴法(每次 3 ~ 5 分鐘),持續循環進行 3 ~ 5 次,據稱同樣可以達到排除肌肉乳酸和增加身體免疫力的效果。

歸納溫泉浴的溫熱健康效益,包括穩定自律神經功能、強化免疫系統、改善心血管系統功能、調節淋巴循環、改善肢體循環、調節呼吸效率、調節新陳代謝效率、鎮痛、舒緩血管緊張、降低肌肉緊張度、清除皮膚油汙及改善血流。

使用高溫浴時(水溫勿超過攝氏 40 度為佳),容易導致體液流失、眩暈、虛脫、中暑等副作用,應特別留意浸泡水位不要超過胸部,時間不宜超過 15 分鐘。浸泡後可使用冷毛巾擦乾全身,並飲用適量溫開水和適度休息,以避免發生泡湯意外的風險。

溫泉水浴能對身體產生緊密的包敷作用,有穩定支撐身體的效果,也可用於提供水中運動和復健的訓練模式,能降低關節活動速率,減少關節腔發炎或受損機會。

溫泉化學作用

辛苦跑到山區泡溫泉,比在家泡熱水更有價值嗎?從溫泉化學成分的好處去了解,也許可以讓您有一個不辭辛勞,遠途跑去泡溫泉的理由。

早期有關溫泉理療作用的研究,主軸都集中在溫泉物理作用的探討,直到 20 世紀末期,溫泉化學成分的理療作用的研究才有較突破性的成果。溫泉的化學成分效應主要與溫泉所含的離子及礦物成分有關,涉及溫泉的總固體含量、離子成分、特殊微量元素、放射元素、酸鹼特性、氧化還原電位、滲透壓等因素,並可經由浸泡、吸入、飲用等方式來影響身心健康。

泡湯後,在皮膚表層可形成溫泉離子屏障,能減緩體表熱散失,改善肢體循環,具有保暖和禦寒的效果。含碳酸鹽、二氧化碳和硫磺成分的溫泉,能轉換形成二氧化碳及硫化氫,促使皮膚血管擴張,加上溫泉的溫熱作用,對周邊血管有良好的擴張作用,能有效改善末梢血液循環,這點對於高血壓和慢性心臟衰竭疾病,有正面的預防及治療效果。

含硫磺、錳和碘的酸性溫泉具有殺菌作用,對於異位性皮膚炎、乾癬、褥瘡有治療功效。此外,鹼性碳酸泉及硫酸鹽溫泉能清潔皮膚油垢、軟化角質、保溼和滋潤,證實有養顏美容的效果。

雖然早已廣泛利用溫泉治療各種皮膚病,但最近溫泉的應用有朝向美容醫學領域發展的趨勢。研究顯示,溫泉成分中的硒、鍶、氡、矽酸鹽能活化抗氧化酵素和抑制過敏及發炎物質的釋放,以及減少紫外線及自由基對細胞的傷害,具有舒緩皮膚、消炎和抗過敏的效果。目前巿場銷售的溫泉醫學美容產品相當普遍,對於敏感型皮膚有良好的抗過敏效果。最近的研究顯示,國內某碳酸氫溫泉具有吸收自由基的能力,能有效阻斷自由基所引起的細胞死亡和皮膚發炎現象。

調節免疫系統功能也是溫泉理療的重要作用。採用溫泉蒸氣吸入法,除了能使呼吸道的上皮細胞得到滋潤的保護效果外,含硫的溫泉具有殺菌和抗發炎的功效,能舒緩上呼吸道感染的不適症狀。此外,含氡或硫成分的溫泉有調節免疫系統的功能,有助於治療風溼性關節炎、牛皮癬等自體免疫疾病。

最近研究也證實溫泉飲用法可以緩和各種疾病的症狀。飲用碳酸鹽和硫酸鹽類溫泉,有助於排除體內尿酸、草酸和膽固醇,對於痛風、腎結石、膽結石和高血脂症有預防及治療效果。此外,飲用碳酸鹽泉對葡萄糖耐受性異常的糖尿病患者,有維持血糖穩定的良好效果。

綜合生理調整

溫泉綜合生理調整的作用,包括溫泉本身的健康促進作用;溫泉療養地自然環境條件提供的轉地作用,如芬多精和負離子調節作用,有安定和轉換心情的效果;溫泉區提供的健康服務效果,如水療、飲食療法、運動療法、心靈療法、芳香療法等。日本研究發現,泡湯能整理混亂的自律神經系統、內分泌系統和免疫系統,可以增加腦波中的α波,有助於提升睡眠品質,但相關實證醫學研究仍很有限。

註 1:在歐洲只有純淨天然,地底自然湧現,無菌且具特殊理療效果的泉水,才能使用於醫療處方。這一規範現今在歐洲各國仍是礦物泉(mineral water)的飲用標準。

註 2:全球溫泉氣候聯合會整合歐洲各國對溫泉保養地的共同規範,認為溫泉保養地的建築應擷取向日或背日的自然環境,配合地形療法來設計,活用屋外具有配合地形特徵訓練步道的廣大公園設施、森林等,並常駐有經驗豐富的健康管理專業醫護人員。德國溫泉保養以自然治療手段服務顧客,稱為「Kur」。Kur 有治療的意義,包括預防醫學、增進健康及紓解生活壓力。

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溫泉何處來

作者:陳尉平 嘉南藥理科技大學休閒保健管理系
李振誥 成功大學資源工程學系
甘其銓.萬孟瑋 嘉南藥理科技大學環境工程與衛生系

張貼日期:2010/10/8

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溫泉是泉水的一種,當某處泉水溫度高於當地地面空氣年平均溫度時,就稱為溫泉(thermal spring)或熱泉(hot spring)。臺灣擁有的豐沛溫泉資源,肇因於理想的地質構造、多孔隙或破碎的岩層、深長的裂隙、高山深谷起伏甚大的地形、充足的降雨量和地下水補注、異常高的地溫梯度等。

溫泉是泉水的一種,當某處泉水溫度高於當地地面空氣年平均溫度時,就稱為溫泉(thermal spring)或熱泉(hot spring)。這個定義是採用 1971 年懷特(D.E. White)的引述:「凡是水溫超過當地年平均溫度攝氏 5 度或華氏 10 度的泉水,都稱為溫泉。」在寒地的溫泉水溫可能僅有攝氏二、三十度,但這已經是大自然的恩賜,若在亞熱帶,這種水溫的泉水就不足為奇了。

本文所提到的溫泉,除非特別標示,泛指各種自然現象和地熱活動。所造成的地面上所見,溫水、熱水或蒸氣的噴流。由於地球上每個地區的年平均溫度都不同,因此各地區溫泉溫度的定義也會有所差異,然而依照「溫泉標準」,在台灣所指的「溫泉」,對「溫水」、「冷水」及「地熱(蒸氣)」分別有明確的定義。

「溫泉標準」第二條

符合本標準之溫水,指溫泉露頭或溫泉孔孔口測得之泉溫為攝氏三十度以上且泉質符合下列各款之一者:

  1. 溶解固體量(TDS):在五百(mg/L)以上。
  2. 主要含量陰離子:碳酸氫根離子(HCO3)二百五十(mg/L)以上、硫酸根離子(SO4=)二百五十(mg/L)以上或氯離子(含其他鹵族離子)(Cl,including other halide)二百五十(mg/L)以上。
  3. 特殊成分:游離二氧化碳(CO2)二百五十(mg/L)以上、總硫化物(Total sulfide)大於一(mg/L)、總鐵離子(Fe+2 + Fe+3)大於十(mg/L)或鐳(Ra)大於一億分之一(curie/L)。

符合溫泉標準的溫水──指溫泉露頭或溫泉孔孔口測得的泉溫在攝氏 30 度以上,且泉質符合「溫泉標準」規定的泉水。

符合溫泉標準的冷水──指溫泉露頭或溫泉孔孔口測得的泉溫低於攝氏 30 度,且其游離二氧化碳在每公升 500 毫克以上。

符合溫泉標準的地熱(蒸氣)──指溫泉露頭或溫泉孔孔口測得的蒸氣或水或其混合流體,符合「溫泉標準」的泉溫及泉質規定。

溫泉的形成

形成溫泉的過程必須具備 3 個基本的地質條件。一般而言,理想條件包括適宜的地質構造或岩層與水文特性,如多孔隙高透水性或破碎岩層、深長裂隙或斷層帶,以提供水循環的通路。此外,須有充沛的降雨量與地下水源,以及異常高的地溫梯度做為溫泉水的熱源。

熱源 地底下必須有熱源存在才可加熱地下水成熱水,並儲存在地底深處。而熱源可分為 3 種。

地溫梯度──地質上表示地溫梯度的方法是,往地下深入 1 公里所上升的溫度。一般在古老穩定的大陸內部,地溫梯度是每公里攝氏 20 度;造山帶地區的地溫梯度約為每公里攝氏 30 度;海洋地區的地溫梯度則可達每公里攝氏 50 度。地溫梯度會有不同,主要與地球內部的熱源有關。

岩漿庫──是存在於地殼內部約 5 至 15 公里深,正在活動或尚未冷卻的岩漿,或侵入的火山岩體。通常會使地溫梯度高於正常值的 3 倍以上,即超過每公里攝氏 90 度,有的甚至達到 5 至 10 倍的異常值,即超過每公里攝氏 150 度。

板塊運動擠壓摩擦──如造山變質帶,像歐亞板塊和菲律賓海板塊碰撞所形成的台灣中央山脈造山變質帶;或歐亞板塊與印度板塊碰撞所形成的喜馬拉雅山造山變質帶;或非洲板塊與歐亞板塊碰撞所形成的阿爾卑斯山脈造山變質帶。

通路 地底下有大量的熱水儲存著,若無適當的管道使熱水上升至地表,還是無溫泉可用。岩層裂隙雖不會促使熱水上升,但深達地底熱水儲存層的深裂隙,的確提供了使溫泉能湧至地表的路徑。一般而言,岩層中可能的裂隙有斷層、節理、層理、片理、劈理、裂縫等。

水源 水是構成溫泉最重要的因子,若無水,即使有很高的熱源、離子成分和裂隙,也無法形成溫泉。溫泉的水源主要是:天水、地表水、地下水、海水、地層水、化石水、岩漿水等。其中,大部分非火山地區的溫泉,多是天水或地表水滲入地底下熱水儲存層,然後被加熱並與圍岩發生化學反應,溶解圍岩的化學成分,而形成溫泉。儲存熱水的地層必須與周遭的岩層有靜水壓力差存在,才能促使熱水上升至地表以形成溫泉。

臺灣北部地區和東部外島曾發生大規模的火山活動,目前雖暫時停止,但高溫的岩漿餘溫仍存於火山底下,使得「後火山活動」相當劇烈地進行著,因此溫泉特別多。而所謂「後火山活動」,是指火山噴發後,地底下還有岩漿餘熱,會釋放出火山氣體和熱量,並加熱淺處的地下水使它沸騰,再噴出於地表,溫泉就是其現象之一。

有些地方雖有溫泉,卻沒火山,是因為岩漿活動還沒達到衝出地面形成爆發的能力而已,但它卻足以把地下水「燒」熱變成溫泉。

臺灣位於菲律賓海板塊與歐亞板塊的碰撞造山帶上,因碰撞擠壓使得地震特別多。地層也容易發生斷層和褶皺作用,使岩層不斷抬升和破碎,形成今天所看到的山脈。而岩石又是一種不良的導熱物質,熱能不易散失,隨著地層不斷抬升,地熱長期累積的結果,就造成中央山脈地區較高的地溫梯度。

溫泉和斷層是息息相關的,有了斷層,溫泉(地底下的熱水)才能冒出地表。臺灣位於歐亞大陸板塊與菲律賓板塊的交界處,由於板塊之間相互推擠,才形成了臺灣這座島嶼,板塊運動的附加產物則是斷層。民國 88 年發生的 921 大地震,就是因為車籠埔斷層錯位移動所造成的。而地震發生後,除了讓谷關溫泉受創甚深之外,還造成許多原本的溫泉露頭移位或消失。

由於溫泉的形成要同時滿足 3 大要素,熱源、水源及通路,其中最大的自然通路是斷層。臺灣的地震大部分是由於斷層的錯動所造成的,因此斷層錯動後極可能讓原本的通路閉合,並在他處開啟另一通路。因此在地震後,溫泉露頭確有可能移位甚或消失。

溫泉的分類

溫泉其實就是富含礦物質的地下水。每當下雨過後,雨水滲透進土層成為地下水,這些地下水可能流經地殼深處,受到地熱加熱而提高水溫,或流經火山地帶而受到火山岩漿加熱升溫。

這些加熱過的地下水在岩層中流動時會溶解許多礦物質與混合氣體,若受到擠壓而湧出地表或經由人為鑿取便成為溫泉。因為溫泉在岩層間高溫高壓的環境下容易與岩石礦物發生化學反應,溶解固體和氣體物質,或與原來的液體混合,造成含有不同成分的各種溫泉。

溫泉的分類可採用下列 3 種方式:地質性質—火成岩區、變質岩區、沉積岩區;化學性質—硫酸鹽泉、碳酸氫鹽泉、氯化物泉;溫度—低溫、中溫、高溫、沸騰。

一般來說,位於火成岩區的溫泉,如北投溫泉,由於是經由後火山作用生成,水質主要含有硫酸鹽,溫度則是高溫甚至沸騰。位於變質岩區的溫泉,如知本溫泉,由於變質岩中富含碳酸氫根離子,當與岩石中的鈉、鉀、鈣等陽離子結合後,形成以碳酸氫鹽泉為主的水質,而其泉溫是經由造山運動帶異常的高溫所提供,因此大致是中溫。位於沉積岩區的溫泉,如礁溪溫泉,由於岩中含有氯離子,因此其主要水質是氯化物泉,另因可能與含水層中的冷水混合,泉溫大致是低溫。

上述是簡易的溫泉分類,部分溫泉可能因不同的環境作用而與前述的分類結果不甚相符。如靠海邊的金山溫泉,屬火成岩區溫泉,溫度超過攝氏80度,呈酸性,硫酸根離子、氯離子、鈉離子等濃度都相當高,且常有黃色的硫磺晶體析出,和北投溫泉很相似,推斷可能是海水與由火山生成的溫泉混合所形成的。

又如蘇澳冷泉屬變質岩區溫泉,湧出時伴隨許多二氧化碳氣泡冒出,可能由於其熱源溫度不高,加上二氧化碳上升膨脹過程的吸能作用,讓泉溫保持約攝氏 22 度的低溫。另外關子嶺溫泉是沉積岩區溫泉,泉溫最高卻可達攝氏 87 度,其原因目前仍在研究中。

由上述說明可知,臺灣擁有的豐沛溫泉資源,肇因於理想的地質構造(即火成岩區、變質岩區及沉積岩區)、多孔隙或破碎的岩層、深長的裂隙、高山深谷起伏甚大的地形、充足的降雨量和地下水補注、異常高的地溫梯度等。

臺灣溫泉的分布

因為溫泉種類的多樣、齊全,使臺灣具有全球溫泉博物館的地位。低溫的、沸騰的;清澈的、灰濁的;高山的、平原的 …… 令人目不暇給。臺灣溫泉分布相當廣泛,除了彰化、雲林和澎湖外,各地幾乎都有溫泉出露。把各縣市的溫泉位置標誌後,多數分布在變質岩區,如雪山山脈、中央山脈板岩區和大南澳片岩區,少數則分布於火成岩區,如大屯火山區、龜山島、綠島,以及沉積岩區,如西部麓山帶、蘭陽平原、海岸山脈等。

臺灣地區的天然資源眾多,如地下水、風力、潮汐、地熱等,而地熱顯露在地表上的特徵就是溫泉資源,近年來這一資源已成為開發利用的重點項目。

臺灣溫泉的未來

早在清朝時代,臺灣就已因開採硫磺礦而有發現溫泉的紀錄。在日據時代,由於日本人對溫泉的熱愛,在許多溫泉區建設警光山莊,以供日本駐臺軍警休閒養生之用。然而目前在一些開發較早的溫泉區,除了溫泉業者變多之外,對於溫泉的使用量也變大,因此產生溫泉量不足的困擾。

溫泉是少數能夠不斷再生的天然資源,若是缺乏管理而不當地過度開發,仍會像石油一樣,終被使用殆盡。資源的使用可為人類創造價值,然而若是不合理地過度使用,就像是殺雞取卵般造成後代子孫資源的匱乏。但若是有計劃地妥善使用,還是可以在創造價值與環境保護之間達成平衡。

針對溫泉資源永續利用的目的,可提供的觀念與做法有 3:避免浪費──以總量管制為目標;提高使用效率──溫泉水回收再利用;增加水量──溫泉人工補注。

有些溫泉業者已開始嘗試把使用過的溫泉水回收再利用,以增加對溫泉資源的使用效率。雖然一般的消費者較不能接受自己所泡的溫泉水是再利用水,然而依照目前因資源保育永續的理念所延伸而出的政策,是鼓勵並朝向可再利用水的方向執行,因此應予以支持。

但是欲使消費者使用再利用水泡湯或其他用途,至少需考量:衛生──是否有其他病菌或毛髮等問題;水質──是否溫泉水中的礦物質已遭稀釋或變質,而不具有原本療效等問題。

在臺灣,我們最熟悉的溫泉用途就是泡湯休閒,然而這種用法大致是以一份水換取一份的價值。然而在其他國家,如俄羅斯、法國、德國、匈牙利、美國、冰島及日本,已經把溫泉這項天然資源推廣到更多不同層面的應用,不僅讓溫泉的用途多樣化,也使溫泉的附加價值大幅提升。因此現階段國內各界須致力於各種可能溫泉產品的技術研發,未來才有辦法以一份水換取十份的價值。

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城市行銷-施振榮 掛鹿頭行銷鹿港

  • 2010-10-28
  • 工商時報
  • 【邱莉玲】

     鹿港不只是懷舊古城,也獲選微笑之鄉,更出產企業名人,宏碁創辦人施振榮為了行銷故鄉,自掏腰包500萬元找設計師,為鹿港設計一個黃藍綠的鹿頭logo,用於各種宣傳和觀光商品。

     行銷鹿港,首先需知最吸引人之處?波仕特線上市調網與立德飯店共同調查結果顯示,「鹿港老街」是最多遊客必訪景點(75%),其次是「鹿港小吃」(62%)、三級古蹟「天后宮」(43%)。進一步問,到鹿港旅遊住宿一晚可接受價格?45%的人傾向2,000元以下,其次為2,001元至2,500元。

     如果以鹿港為核心,許多人也會將中部周邊景點納入,規畫所謂中部旅遊套裝行銷,調查顯示,多數受訪者喜愛夜市、地方小吃品嚐美食(73%),再來是知名觀光景點(63%)、森林步道呼吸芬多精(49%)。

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千年嚴冬?英國10月寒 北海道下雪

【聯合報╱編譯莊蕙嘉/報導】

2010.10.28 02:13 am

10月25日義大利北部就下起大雪,造成交通問題,剷雪車趕緊出動。
(歐新社)

俄羅斯等歐洲媒體相繼報導,歐洲將面臨「千年一遇的嚴冬」。時序不過十月,俄羅斯已出現低溫,英國十月均溫為十七年來最低,連日本北海道都比往年提早下雪。

「千年寒冬」的說法起因於俄羅斯電視新聞頻道RT的報導,氣象專家預測,今年歐洲將面臨近一千年來最冷的冬天。專家說,因墨西哥灣暖流速度近年來不斷減慢,無法緩和北極風的冷氣流,今年歐洲冬天會特別冷。波蘭科學家甚至宣稱,墨西哥灣暖流完全停止不動時,歐洲將進入新的冰河期。

這個報導引發眾多討論,促使聯合國氣象組織(WMO)廿二日澄清,所謂「千年嚴冬」純屬臆測,該組織的長期預報數據顯示,今年冬天並不會特別冷。

不過,北半球許多地方似乎真的出現提早變冷狀況。甫度過歷來最熱夏天引發野火遍布的俄羅斯,中部地區十月氣溫比往年低了幾度,當局視為警訊,擔心真的遇上千年最冷寒冬。

英國氣象局也表示,蘇格蘭九月廿五日測得攝氏零下四點四度,是英國近卅年來最寒冷的九月夜晚;十月更測得零下五點二度,打破一九九三年的紀錄。威爾斯南部也出現攝氏零下六點四度低溫。

除了歐洲,其他國家亦已出現低溫。日本北海道廿六日清晨降下夾著雪花的雨,今年初雪比去年提早六天,比歷年平均值提早一天,札幌市出動鏟雪車除雪。該市交通局指出,這是自一九八○年以來,首次於十月出動鏟雪車。

日本氣象廳廿五日發布今年十一月至明年一月的天氣預測,因造成今夏北半球酷暑的因素尚未消失,十一月晚秋氣溫將比往年略高。然而進入十二月後,受反聖嬰現象影響,預計氣溫將驟降,可能低於往年均溫。

加拿大亞伯達省許多地區出現嚴重寒害,氣溫低至攝氏零下四至九度,部分農作物品質受損。加拿大統計局預測,曼尼托巴、薩克其萬和亞伯達三省的小麥總產量預估將比去年減少近兩成。

【2010/10/28 聯合報】@ http://udn.com/

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雖然盛夏剛過,屬於亞熱帶氣候的台灣,炎熱和潮濕的天氣仍然籠罩在我們生活周遭,一旦食物儲藏及烹調不當,極容易使食物變質,而有食物中毒的風險,因此,正確地處理和儲存食物就顯得格外重要。
為避免誤食不清潔的、受污染的、腐敗的、或製作不當的食物,而造成健康的危害,了解食品安全的重要環節及其預防之道,就是一門大家不可或缺,尤其是主掌家中大廚的人必修的課程。
為了方便易懂,我們整理出食品安全的注意事項,分述如下:
1. 向信譽良好的商家購買食物。
2. 選購外觀未見有異常或變壞的食物。
3. 保持廚房清潔。
4. 使用砧板及刀具前需清洗妥當,並須將生食和熟食用具分開使用。
5. 冷凍食物應於冷藏庫中解凍,不宜在室溫中解凍。
6. 葉類蔬菜烹調前必須浸洗妥當,以避免農藥及細菌殘留。
7. 如廁後、煮食前及進食前需用肥皂洗手。
8. 烹調食物時,尤其是肉類及貝殼類食物,必須徹底煮熟,才可進食,避免生食。
9. 烹煮好的食物應盡快進食並蓋好,剩飯及剩菜亦應盡快冷藏於攝氏4度或以下,確保食物不容易變壞;但最好的方法,仍是每餐準備適量的飯菜,以減少剩飯及剩菜。
10. 進食有益健康的食物及飲用煮沸過的水。
雖然鮮榨果汁、燒臘食品、生魚片、壽司等食物是大家公認食物中毒風險較高的食品,但由歷年食物中毒資料顯示,家裡的剩菜如果存放多天後食用,即使經過加熱仍然有機會引起食物中毒。因此,在處理及儲存食物時,要注意遵守良好的衛生習慣,一旦對食物的安全有疑慮時,就不要再食用,嚴防食物中毒。

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依台電統計,今年前三季台電發購電量1,568.5億度,較上年同期增加7.6%,以自有發電量1,197.5億度為主(占76.3%),增11.4 %,其中火力發電838.8億度,增16.8%。

收入方面,前三季3,772.8億元,增8.0%,其中電力收入2,489.4 億元(占66.0%),增11.1%。

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發布日期:2010-10-20

對於各界對於我國推動再生能源作法,經濟部能源局回應如下:
一、德國電價基礎與台灣不同
1.依據環保署今年初邀請Dr. Oschmann專家之簡報資料顯示,德國2008年市電價格每度電約為21.6歐分,約新台幣9.5元,其中再生能源法附加費用占市電價格約為5%,每度電約為新台幣0.44元,上述附加費用依法直接轉嫁於該國消費者。(德國電價約為我國之3.6倍)
2.台灣2009年市電價格每度電約為新台幣2.61元,若以5%市電價格計算,再生能源附加費用每度電約為新台幣0.13元,每戶每月附加費用約為新台幣40元。(台灣目前尚無附加上述費用於市電價格。)
3.德國電價訂價基礎主要為發電、輸電、配電成本、特許費、加值稅、環境稅、再生能源附加費用等;我國訂價基礎則為發電、輸電、配電成本、加值稅等。故兩國電價計算基礎並不相同。
二、台灣電力系統為獨立系統,與德國不同
1.歐洲大陸為一大型電網,德國與各國之間電力可相互交易,如德國可經由鄰國輸送電力至它處的網絡結構。
2.台灣電力系統為獨立系統,由於再生能源發電屬獨立分散型電力,分析與確認此等發電設備裝置對電力系統之安全與穩定的衝擊影響是十分重要的工作,以避免電力不穩定影響民生用電。
三、西班牙躁進推動太陽光電之殷鑑,可作為我國參考
西班牙於2007年起大幅提高太陽光電電能躉購費率,在缺乏配套措施下,導致國內太陽光電業者大量申設,其當年度太陽光電裝置容量超出2010年預期裝置量,此舉對西班牙境內民生電價、經濟及就業影響甚大。
四、穩紮穩打、行穩致遠,推動再生能源發展
1.為利於我國再生能源長遠發展,經濟部審慎考量國內再生能源發展潛力及技術發展情況,規劃再生能源短、中、長期推廣目標及配比。
2.另外,在合理報酬率下,訂定再生能源電能躉購費率,鼓勵再生能源設置。經濟部每年依「再生能源發展條例」第9條規定,組成「再生能源電能躉購費率審定會」,綜合考量各類別再生能源發電設備之平均裝置成本、運轉年限、運轉維護費、年發電量及相關因素,訂定該年度各類別再生能源電能躉購費率,以保障各年度各類別再生能源設置者之合理、穩定的投資效益。
3.基於國情不同,對於再生能源推動,應藉由穩健、有效、逐步等方式推動,以穩紮穩打、行穩致遠,推動再生能源發展。
五、再生能源申設作業,保障業者權益
依據「再生能源發展條例」規定,主要申設步驟分為設備認定、併聯審查、簽約、施工、併聯(已實質售電)及完工證明等6個階段,前3階段屬籌設規劃,後3階段為施工興建,業者完成籌設規劃與台電公司簽約後,即保障以該固定躉購費率收購20年。由於係簽約後始進行後續施工、併聯及完工證明等施工興建投資行為,故業者可明確評估其投資效益及風險,對設置者具有明確之權益保障。
六、協調相關單位,建立簡便的作業程序
協調台電公司依據再生能源發展條例規定,建立可順暢運作、簡捷、快速的作業程序,以有效協助再生能源的設置及再生能源發展目標之達成,同時讓目前申請籌設者儘快於今(99)年底完成簽約;另對於業者的訴求,積極排除技術性障礙,簡化申請程序,對於窒礙難行之程序,進行調整。具體作法,包括:會同台電公司成立專案監督小組,主動積極掌握業者遭遇問題;加速辦理認定、併聯及簽約等審查作業並已縮短審查時程,如能源局已動員加速處理認定案件審查,台電公司已責成各區營業處副處長成立再生能源任務工作小組,列管追蹤申設案辦理情形,確實管控申設案件於既定時程15-25工作天內完成併聯審查;相關規定持續鬆綁並簡併相關申請書表,如放寬併聯限制、簡化併聯審查申請書件為4頁,工程圖說為2-8頁,共計約6-12頁;有關租用台電公司計量電表,僅計收計量躉售度數需裝設之單向計量瓦時表及變比器之租費,其餘部分將由台電公司自行吸收。相信透過這樣的努力,對於再生能源發電併聯、簽約將可更為迅速順利,加速再生能源申設與發展。

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天災來自人禍,
人禍的源頭,在於心——
惡心、惡言、惡行,
傷害家庭、危害社會、禍及天下。

戒慎心念,自我要求——
為造福人群而活,莫為自我享受而活。

感恩平安之福,珍惜造福機會;
厚集善根,匯聚善力,
拔眾生苦、予眾生樂,
積善有餘慶,
遠離災禍苦。

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    今天下午上班時,行經台61線西濱快速道路剛過線西路段的紅綠燈(此路口北上也有取締超速與闖紅燈照相)一小路段,路邊又出現前有超速照相,我上班常行駛此路段之道最常出現有警察隱匿起來抓超速,大都是在假日時間最多,提醒所有好朋友只要行經此處(線西)路口紅綠燈,不論是南下或北上,都要保持車速在90公里以下,以免一不小心就收到紅單了!

    另外,東西向快速道路台76線亦同,上下福興交流道前後的(員大排水道旁)平面道路,假日也常出現有取締超速,特別留意這裡的速限只有70公里(不是90公里),再三強調一次,假日時特別、特別小心不要超速,我想到外地出遊也應該如此,才能避免口袋荷包無故失血。

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太陽能,台灣不能?

【聯合報╱社論】

2010.10.17 03:17 am

近日國內太陽光電業者聯名在各大報刊登廣告,指控政府推動再生能源發展不力;之後台電也在媒體予以回應。我們在此先對雙方的訴求與主張略加描述,然後再予以評論。

太陽能光電業者認為,再生能源條例是去年七月通過的,今年七月才受理申請。若干業者早在今年上半年即開始準備文件,七月啟動後即依法送件,但據報載三個多月下來核准件數為零。即便如台電所說已有數十案已核定,但不必諱言,這些已核案件只佔民間投遞數百件待審案的極少數。況且,台電也沒有明文規定申請案要怎麼審、多久審出結論,民間當然會不滿。尤有甚者,政府每年都可對費率公式重新公告核定,致使現在提出申請有可能適用明年未知(預期將降低)的補助費率,打亂申請者所有的財務規劃,遂有今日抗議之產生。

台電與環保署在十月十四日各大報的說明重點有三。第一、再生能源不穩定,太陽與風力均不足恃,不可能取代傳統的火力或核能發電,不該過度倚賴。第二、太陽能發電效率有限,若要發電達若干規模,需要數百個中正紀念堂的土地面積,不切實際。第三、台灣抄德國的辦法只抄了半套,且住戶電費甚低,不宜以特定替代能源(如太陽能)之片面高費率補助,扭曲再生能源之發展。此外,也有官員私下表示,當前再生能源的收購費率是光電業者遊說施壓的結果,高於一般電價的五倍,非常不合理。

坦白說,我們真的難以同意台電與政府其他單位以上的說明。首先,我們從來沒有聽過哪一位學者或業者,主張要以太陽光電「取代」傳統發電;而「再生能源發展條例」第一條也只是明文指出要「增進」能源多元化。沒錯,光與風力均不穩定,但是夏日無風有豔陽、冬天缺日照卻多季風,正是大自然原本即有的互補能量。多元發電的邏輯就像是多元投資,不期待單一投資標的大獲全勝,卻要靠多重投資互補風險。今天我們不解的是,當初再生能源條例是馬總統宣示列為優先法案的、立法院中執政黨是佔絕大多數的、該條例是要「推廣」再生能源的。台灣目前再生能源比例極低極低,怎麼會立法一年後就自打嘴巴,由經濟部所屬的台電刊登這種唱衰再生能源的言論,大力打壓民間推動的意願呢?

其次,就費率高低而言,即便訂定過程中有業者遊說高價,該負責任的也是經濟部與台電。依再生能源條例第九條,政府買回電力的費率該由中央主管機關邀集政府其他單位、學者、專家組成委員會計算審訂。由以上條文可知,委員會怎麼組成、找哪些人來參加、會議如何進行等,全是由經濟部主導。依行政流程,這個委員會的決議也一定要經首長核定。如果費率真的訂得偏高,不是經濟部負責該誰負責?如果委員會真有利益遊說、真會使國家財政破產,難道首長不能退回重擬?總而言之,中央主管機關依法審定費率,那麼就請依法負起責任。

最後,當然就是台灣「學德國只學半套」的問題。國外對於再生能源,有用「招標法」取代「政府訂價法」;國外雖然政府收購價也高於民間使用價,但他們的使用費率頗高,因此買價與賣價之間也就沒有像台灣那麼懸殊。但是,這種「學半套」的行政表現又該怪誰呢?既知國外有招標法,政府首長為什麼不在去年七月將此法納入再生能源條例呢?既知台灣電價偏低,又為什麼沒有政府首長有一丁點道德勇氣,去逐步調高電費呢?經濟部不敢碰電費,才是造成台灣今日費率全世界最低的原因。

這次太陽能發電所衍生的問題要如何收場,我們難以預知。但是以行政官員及台電因應的態度觀之,我們擔心不久它就會成為五都選舉的話題。一旦到了那個地步,那就有理說不清了。馬總統與吳院長,該出手管一管了吧!

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台糖舊鐵道自行車道 串連彰化濱海景點

【聯合報╱記者林宛諭/福興報導】

2010.10.16 03:30 am

彰化縣福興鄉長粘禮淞積極爭取改建台糖舊鐵道為自行車道,並結合社區粿店休憩區等景點帶動觀光。
記者林宛諭/攝影

彰化縣福興鄉公所規劃台糖舊鐵道自行車道,未來將串連酪農區、海岸區景點,民眾可以參觀古砲台、福寶溼地、濱海摸蛤體驗區景點,最快盼明年爭取到經費動工。

福興鄉長粘禮淞表示,鄉公所辦理的台糖自行車道、舊濁水溪整體規劃工程、海岸復育計畫、酪農區排水工程,希望分期爭取經費,把各區觀光資源整合帶動休閒發展。

粘禮淞表示,5公里自行車道橫跨福興鄉社尾、番社、外中村,可接上埔鹽鄉自行車道,沿途已有社尾村粿店休憩涼亭、夫妻樹等景點,原台糖小火車的富景站、新厝、外中站可做為大型休憩據點,做為五分車展示、導覽站等,富景站旁還有萬善堂的戲台,以往都是萬姓公聖誕時有酬神戲演出,未來也可做為社區藝文表演場所。

自行車道計畫已爭取到規劃費,預計今年底前送審,估計經費約1500萬元,10月25日將在地方舉行說明會,聽取民眾意見。

為了讓酪農區道路排水更完善,減少積水氾濫,已向農委會爭取分期進行排水工程,總工程費約1億多元,預計明年將先進行4500萬元第一期工程。

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